Licenciatura em Ciências da Nutrição

As Ciências da Nutrição são uma área actual e com crescente interesse por parte da comunidade. A existência na Atlântica de uma licenciatura nesta área irá contribuir para a realização de diversos projetos de investigação nacionais e internacionais. A qualidade científica e pedagógica do ensino vai permitir aos alunos alcançarem uma sólida aprendizagem nesta área de conhecimento, preparando futuros profissionais com competências ao nível da liderança técnica e profissional, versatilidade e capacidade de trabalho em equipas multidisciplinares.

A estrutura curricular foi criada tendo em consideração o contexto Europeu e Internacional, bem como, o Referencial para a Formação Académica do Nutricionista, de modo a garantir uma oferta e qualidade de ensino correspondente à que se pratica nas melhores Universidades Nacionais e Internacionais e a satisfazer os requisitos técnico-científicos exigidos pela ordem dos nutricionistas, alcançando um patamar de excelência e qualidade. Assim, pretende-se formar nutricionistas com competências práticas diferenciadoras e com facilidade de utilização de ferramentas disponíveis na área da nutrição.

Na licenciatura de Ciências da Nutrição os alunos adquirem conhecimentos nucleares para o exercício da profissão de nutricionista nas seguintes áreas de actuação:
• Alimentação Coletiva e Restauração
(ex. Empresas de catering, serviços de assessoria, consultoria e auditoria)
• Investigação em Alimentação e Nutrição
(Centros de investigação, Universidades e Politécnicos)
• Nutrição Clínica
(Centros hospitalares e de Saúde, Clínicas Privadas, Farmácias, Associações sem fins lucrativos)
• Nutrição desportiva e suplementação
(ex. Clubes desportivos, ginásios, empresas de venda de suplementos alimentares e alimentos funcionais)
• Nutrição Comunitária e Saúde Pública
(ex. Câmaras Municipais, Escolas públicas e Privadas, Centros Comunitários de Solidariedade Social, Organizações não Governamentais)
• Tecnologia, Inovação e Marketing Alimentar
(ex. Indústria Alimentar, desenvolvimento de novas ferramentas tecnológicas na área da nutrição, empresas de comércio alimentar, criar empresa própria)

A Nova licenciatura de Ciências da Nutrição da Atlântica está acreditada (pelo número máximo de 6 anos) pela Agência de Avaliação e Acreditação do Ensino Superior (A3Es) com competências ao nível da garantia da qualidade do ensino superior em Portugal (http://www.a3es.pt/pt/resultados-acreditacao/ciencias-da-nutricao-13). Os licenciados em Ciências da Nutrição da Atlântica têm Título Acadêmico Habilitante à profissão de Nutricionista (http://www.ordemdosnutricionistas.pt/ver.php?cod=0A0D0A).

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